改革が形に

ちょっとヘルス的な見方ではよくないとはおもいますが、なんだかんだと、

この味が食べたくなったりする。。。。

一時期 工場の問題とかいろいろ叩かれてたりしてましたが、

そこからいろいろ商品群や取り組みを実行していったんでしょうね。

やっぱりなんだかんだと、あんな状況から、これだけの実績を作り上げる取り組みをできるのって、半端じゃないですよね。素晴らしいですね。

もちろん現在の飲食業の環境がいいわけじゃないですよね。

人件費、食材費高騰、社会保障費全般、いろいろ厳しくなる要素ばかりです。

すかいらーくチームは全業態で値上げ。そりゃそうですよね。

もう とっくに飲食業のデフレ、低価格戦争では戦える状況ではないです。

しっかり対処しているところが、さすがというところなんだと思います。

今日のもう1マイル：自分の力を発揮することから逃げない。そこの挑戦からも逃げない。