しっかり仕事の
UPDATE : 2016/09/14
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いわゆる 古くから地元に愛されてるお店の愛されてる商品ってのは、やっぱり きちんとしっかりしているものですよねぇ。
私たちの店もなかなかキャリア積んで、地元の店として認知されてきてるところありますけど、その期待に応え続けるくらいに しっかり きちんとしたモノになれてるだろうか。
いま各店で改善に取り組んでいる、 「お店としての中身 」 「お店の強さ」「お店の基本」 みたいなのは、結局こういうことを毎日飽きることなく、やり続けることでしか、お店として残っていけないんだと思います。
今日のもう1マイル : 久しぶりの人に最近よく会う。 それぞれの人に それぞれの変化。成長。 人それぞれ。